自然な味を追求した隠れた名店カフェ
今回は徳島市南昭和町にある「pocce(ポッチェ)」に行ってきました。
pocceは、できるだけ添加物を使わず、自然な味をコンセプトにしているカフェです。
さらに、月に1回、日曜日だけ営業しているレアなカフェ。
場所も大きな通りから一本入ったところにあり、隠れ家的な雰囲気です。
のえりあ
来店する際は、インスタのDMから予約しましょう。
予約もすぐに埋まってしまうので、インスタをフォローしてすぐにチェックできるようにしておいた方が良いです。
ランチメニューはプレートランチ(¥1,500.-)一択。
デザートも米粉ロール(¥500.-)のみです。
ドリンクはいろいろあります。
お冷やカトラリーは自分で取って使うスタイル。
ランチは野菜をメインに数種類の小鉢がついています。
ご飯は玄米小豆ごはんか手作り天然酵母ソフトパンかを選べます。
遊び心
味はどれもすごく上品で、思わずレシピを聞きたくなりました😋
特に豆乳スープとメイン料理の豆とひき肉が美味しかったです。
野菜が多いからお腹が膨れないのではないかと思いましたが、十分満足。
心も満たされた気がしました。
のえりあ
米粉ロールもふんわり美味しい😋イチゴやクリームともよく合いました💕
場所は、アスティとくしまから北に橋を渡って100ｍほどの場所。
建物は大きな通りに面していますが、正面は美容室になっており、1本細い路地に折れた側面に看板と入口があります。
席は10席のみで、四方にカウンターやテーブルが並んでおり、客同士視線が合わないのも細やかな配慮が届いている気がします。
店内だけ時間が少しゆったりと流れているような感覚。
静かにくつろげる時間を楽しみたい方にはうってつけの隠れ家的カフェと言えるでしょう。
ほな、またね。
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